תיאור
פרמטרים טכניים
אבקת אפייה
אבקת אפייה, הנמכרת גם לבישול, מכילה כ- 30% ביקרבונט, ורכיבים חומציים שונים המופעלים על ידי תוספת מים, ללא צורך בחומצות נוספות במדיום הבישול. צורות רבות של אבקת אפייה מכילות נתרן ביקרבונט בשילוב חומצה סידנית פוספט, נתרן אלומיניום פוספט או קרם אבנית. סודה לשתייה היא אלקליין; החומצה המשמשת באבקת אפייה נמנעת מטעם מתכתי כאשר השינוי הכימי במהלך האפייה יוצר נתרן קרבונט.
תגיות פופולריות: אבקת אפייה, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאות, קנייה, מחיר נמוך, תוצרת סין
